Vip, люкс, эксклюзив, luxury, роскошь, стиль, fashion, lovetrend, бренды, коллекции, женщины, мужчины, wedding, дети, аксессуары, парфюм, предметы роскоши, ювелирные изделия, часы, сувениры, предметы искусства, антиквариат, технологии, телефоны, компьютеры, аппаратура, hi-tech у вас дома, недвижимость, элитные аппартаменты, участки, дома, виллы, поместья, интерьеры, сasa, транспорт, авто, мото, авиа, яхты, lifestyle, досуг, туризм, экстрим, хобби, светская жизнь, элитное образование, красота и здоровье, уход за лицом и телом, красота, мода, тренды, spa, сервисы, салоны красоты и spa

Курорт AYANA Resort and Spa, Бали, объявляет о начале подготовки к торжественному празднованию христианского Рождества. Специально для русских гостей в ресторане Dava было разработано эксклюзивное меню.

Джасмен Соу (Jusman So), новый шеф-повар ресторана Dava, являющийся так же совладельцем популярного сингапурского ресторана Sage, разработал для русских гостей уникальное меню из шести блюд.

Блюда, представленные в нем, приготовлены в характерном для Джасмена французско-азиатском стиле, который соединяет в себе классическую западную технику приготовления, высококачественные местные ингредиенты и современный фуд-дизайн.

«Новое меню характеризуют высокое качество продуктов, тонкий вкус и гармония ароматов», - говорит Джасмен Соу (Jusman So), обладатель награды «Лучший новый шеф-повар Сингапура 2008». «Я сконцентрировался на блюдах из морепродуктов, таких как лобстер, и традиционных праздничных ингредиентах, таких как инжир и эггног. Это большая честь для меня – представить новое меню, в которое вошло несколько моих любимых праздничных блюд».

Каждое блюдо нового меню – это настоящее произведение искусства, гармоничное сочетание формы, цвета и аромата, рожденное воображением знаменитого шефа.

Рождественское меню, 6 января 2012 года

• Салат из инжира и апельсинов

Салат из инжира и орехов, высушенных и засахаренных апельсинов, сыра бри, грецких орехов, листьев аругулы, заправленный бальзамическим уксусом

• Грибной суп

Крем-суп из грибов с пенкой из теплого молока, трюфельной стружкой, взбитыми яйцами и спаржей

• Треска

Запеченное филе трески, рагу из бобов, базилика и жареного перца, карамелизированного чеснока с лимоном и пюре из зеленого горошка

• Запеченный лобстер

Запеченный лобстер с подсушенными в духовке томатами, картофелем, фенхелем, сыром пармезан и соусом

• Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг с сушеными фруктами, миндалем и щербетом маскарпоне, а также эггног на основе бренди

***

Информация о курорте AYANA Resort and Spa

Курорт AYANA («убежище», санскрит) расположился на известняковых утесах, в 30 метрах над Индийским океаном, около бухты Джимбаран в юго-западной части острова Бали.

Раскинувшийся на 77 гектарах тропических садов, AYANA Resort and Spa – это сказочные виды и полное уединение, при том, что аэропорт Бали находится всего в 15 минутах езды от курорта. 368 номеров, включая 78 частных вилл с бассейном и отель на 290 номеров, расположены вдоль побережья длиной 1,3 км.

Курорт вправе гордиться своим спа-центром Thermes Marins Thalasso, площадью 22 тыс. квадратных метров, где находится один самых больших бассейнов с морской водой Aquatonic в мире. Виллы спа-центра Spa on the Rocks расположились над Индийским океаном.

Также на курорте есть пять специальных мест для проведения свадеб; авангардный сад Champa для масштабных мероприятий; три бассейна с пресной водой; детский бассейн; огромный бассейн Ocean Beach Pool с морской водой, расположенный на утесе (до него можно подняться на небольшом фуникулере); 13 ресторанов и баров; гольф-поле на 18 лунок; теннисный павильон; велосипедные и беговые дорожки; фитнес-центр; детский клуб; бутики; бизнес-центр и конференц-залы; беспроводной Интернет.

Список наград курорта:

2011 & 2010 CONDE NAST TRAVELLER

Золотой список – лучшие отели и курорты

2011 DESTINASIAN READERS’ CHOICE AWARDS

# 1 Лучший Спа Отель в Азии

# 2 лучший Отель на Бали

2010 CONDE NAST TRAVELLER READERS’ SPA AWARDS

#1 Cпа в Мире

2010 WORLD TRAVEL AWARDS

Один из Лучших Курортов Азии

Одна из Лучших Вилл в Азии

2010 TRAVEL + LEISURE – WORLD’S BEST HOTEL VALUES

20 Лучших отелей по соотношению цены и качества

Информация о компании The West Paces Hotel Group

Компания The West Paces Hotel Group (Атланта, штат Джорджия, США) была основана в 2002 г. Хорстом Шульце (Horst Schulze) и создателями бренда Ritz-Carlton.

Менеджмент компании использует свой уникальный опыт в сфере гостеприимства и управления отелями и курортами мирового уровня, чтобы с помощью безупречного сервиса придать ценность роскошным отелям и конференц-центрам мирового уровня, расположенным в известных городах и на знаменитых курортах по всему миру.

Менее чем за шесть лет West Paces успешно запустил два отельных бренда – Capella и Solis. Сопредседатель и основатель компании Хорст Шульце (Horst Schulze) помог изменить концепцию сервиса «люкс» во всей индустрии сервиса и гостеприимства. Как президент West Paces Hotel Group, господин Шульце создал беспримерные стандарты сервиса Canon, представленного на курорте AYANA.

Для более подробной информации посетите сайт компании The West Paces Hotel Group www.westpaceshotels.com.

FASHION & LUXURY DIGEST

LOVETREND

БУДЬТЕ В ТРЕНДЕ ВМЕСТЕ С НАМИ!

По вопросам размещения рекламы в онлайн-журнале «LoveTrend» пишите на pr@lovetrend.kz и с Вами свяжется наш менеджер.